Ουίσκι Lactone CAS 39212-23-2

1. Ενεργεί τη λακτόνη του ουίσκι ως βασικό πρόσθετο γεύσης σε αλκοολούχα αποστάγματα (ουίσκι, κονιάκ, λικέρ), ενισχύοντας τις ζεστές νότες ξυλωδών, καρύδας και κουμαρίνης - για παλαιωμένο άρωμα βελανιδιάς -.

2. Σερβίρει Whisky lactone CAS 39212-23-2 ως αρωματικό συστατικό σε κεριά, αποσμητικά χώρου και αρώματα, προσθέτοντας κρεμώδεις, γλυκούς και ξυλώδεις τόνους που ενισχύουν την αντοχή και τη ζεστασιά του αρώματος.

3. Λειτουργεί ως ενισχυτικό γεύσης στην επεξεργασία τροφίμων, εμπλουτίζοντας τη γεύση των ζαχαρωτών, των αρτοσκευασμάτων και των ποτών με λεπτές αποχρώσεις καρύδας και φρυγανισμένου ξύλου.

Αποθηκεύστε το ουίσκι λακτόνη (CAS 39212-23-2, άχρωμο υγρό, καρύδας-ξυλώδες-άρωμα κουμαρίνης, σημείο ανάφλεξης ~110 μοίρες, εύφλεκτο) στους 10–25 βαθμούς σε σφραγισμένα πορτοκαλί γυάλινα δοχεία σε δροσερή, καλά σκοτεινή περιοχή{11}}. Απομονώστε από ισχυρά οξειδωτικά, οξέα και αλκάλια για να αποφύγετε το άνοιγμα{12}}του δακτυλίου και την υποβάθμιση του αρώματος. Φοράτε γάντια νιτριλίου, προστατευτικά γυαλιά και μάσκα προσώπου. αποφύγετε την εισπνοή ατμών, την επαφή με το δέρμα/τα μάτια και την κατάποση για να αποφύγετε τον ήπιο ερεθισμό. Σφραγίστε ξανά σφιχτά μετά τη χρήση. πετάξτε τα απόβλητα σύμφωνα με τους τοπικούς κανονισμούς για τη γεύση-άρωμα και τις χημικές ουσίες λακτόνης και αποφύγετε την απελευθέρωση του νερού.

Το ουίσκι λακτόνη είναι ένα άρωμα - πρόσθετο, που δεν προορίζεται για άμεση κατάποση από τον άνθρωπο; Η μη αραιωμένη λήψη μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του αναπνευστικού και του γαστρεντερικού συστήματος. Σε ελεγχόμενες χρήσεις, το Whisky lactone CAS 39212-23-2 αναβαθμίζει το αισθητηριακό προφίλ των οινοπνευματωδών ποτών και των τροφίμων, συμμορφώνεται με τα παγκόσμια πρότυπα ασφάλειας γεύσης (FEMA 3803) και υποστηρίζει τη συνοχή του αρώματος σε προσομοιώσεις ροφημάτων παλαιωμένης βελανιδιάς.